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FORMAZIONE DI PERSONALE NEL SETTORE FOOD
Garantiamo ciò che promettiamo
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CHI SIAMO
Siamo un partner sicuro e affidabile per la formazione IN JOB del personale dei nostri clienti, trasmettendo al personale presente nell’attività tecniche innovative atte al risparmio sia dello “staff cost che sul food cost”, senza naturalmente diminuire la qualità del servizio e del prodotto.
RISTORAMA
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OBIETTIVI
Ricerca e la Formazione di Nuovi Professionisti della Ristorazione
La RISTORAMA riceve quotidianamente richieste di personale qualificato, in un numero tale da non riuscire a rispondere alla domanda. In Italia mancano professionisti Chef, Cuochi, Pasticceri, Pizzaioli, Sushiman , Camerieri E’ una lacuna che esiste da anni e difficile da colmare.
Affianchiamo la vostra attività attraverso il distacco temporaneo del nostri professionisti , ponendoci come partner cercando di trasmettere il nostro know nella ricerca del personale a ancora di più nella formazione IN JOB dello stesso, cercando durante la formazione di trasmettere le nostre esperienze, la nostra professionalità, le nostre tecniche e ancora di più il nostro entusiasmo.
tutto il personale
è formato haccp
Gli operatori del settore alimentare devono assicurare che gli addetti alla manipolazione degli alimenti abbiano ricevuto una formazione, in materia d’igiene alimentare, rispettando la legislazione nazionale e come previsto dal Regolamento CE 852/2004.
Questo tipo di formazione e regolamentazione ha un ruolo strategico per salvaguardare la qualità degli alimenti e tutelare la salute del consumatore.
Tutti coloro che manipolano, preparano, fabbricano o anche solo trasportano alimenti devono acquisire con dei corsi di formazione specifici le competenze necessarie previste dalla normativa HACCP.
Tutto il nostro personale è formato quindi circa i rischi di ordine microbiologico, chimico, fisico che esistono nei processi di produzione, preparazione, trasformazione, conservazione e distribuzione degli alimenti. Formato per far rispettare i requisiti strutturali, le norme igienico sanitarie e la sicurezza nell’ambiente di lavoro.
SETTORE FOOD
profili
- Chef
- Cuochi
- Pasticceri
- Pizzaioli
- Sushiman
- Aiuto cuochi
- Camerieri
- Cassieri
- Lavapiatti
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La nostra azienda è fondatrice della RETE PLUS.
Rete di imprese, che accomuna professionisti e aziende di vari settori, con l’obbiettivo di poter insieme, immettere nel mercato le domande di tutti i partecipanti alla rete al fine di ricercare nuovi fornitori, nuove tecniche di lavoro, e poter generare un risparmio negli acquisti.
Inoltre la RETE PLUS, ha l’obbiettivo di riunire molte aziende, al fine di poter scambiare tra di loro le proprie esperienze lavorative ed aumentare la competitività nel mercato di riferimento.
Per informazioni inviare email a info@reteplus.it.
RETE PLUS
CORSI DI FORMAZIONE
PROFESSIONALIZZANTI
Corsi intensivi di formazione in Job rivolti a figure legate alla ristorazione, forniscono un quadro completo degli strumenti indispensabili del settore. La durata è variabile da 1 a 5 giorni, con rilascio di attestato professionalizzante.
Alcuni dei nostri corsi: Cuoco e aiuto cuoco, Sommelier, Pasticciere, Macellaio, Sushiman, Banchista, Barman, Addetto scaffalista, Addetto carrellista, Responsabile HCCP, Responsabile Controllo Qualità ISO 9001.
La comodità di avere un solo interlocutore, eliminazione delle incombenze tipiche dell'amminsitrazione del personale.
Monitoraggio delle spese relative al personale, il costo del lavoro viene inglobato mensilmente all’interno di un’unica fattura.
Alto standard qualitativo e personale specializzato per soddisfare più velocemente le richieste dei clienti.
alcuni dei nostri clienti
SEDE LEGALE
Via Filippo Argelati 10
Milano 20143
+ 39 02 829 59118
SEDE OPERATIVA
Via delle Idrovore della Magliana, 39
Roma 00148
+39 02 829 59118
